大chanの日記的な何か。
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1/26(土)の日記。
--- 本日は26日のJiroDay! 上野毛店と府中店が特別トッピングをやる日デス。 今回は、上野毛がなんと、「担々麺風ソース」! これはレアなのが来たんじゃないの~? 一方、風変わりなものが多い傾向の府中店は「海苔&キムチ」。 まぁ、想像できる範疇かな。。。 ってことで、ちょっと上野毛店に惹かれていたんだが、 日中にバンド練習があったので行けず。 土曜の上野毛は昼営業だからね。。。 バンド練習前に楽器かついで行くのも、ちょっとねぇ。。。 どちらにしろ、最近二郎系食いすぎだし、w 金も節約したいし、 今回のJiroDayは諦めて家で大人しくしてるか、、、と思ったんだが、 ついつい某二郎掲示板を覗いてしまったところ、 昼の部の府中を食ったであろう人が、 「府中のノリキムチすげー美味かった!」 との書き込みをしているのを発見。 居ても立ってもいられなくなり、結局行ってきました府中店。w 18時の開店時間ちょうどに着くと、大行列が。。。 府中の26Dayは毎月客が増えていく気がするな。。。 結局、食べ始められたのが、20時20分くらい。w 2時間以上の大行列。 これだけの客を捌くんだもの、 店主はだいぶお疲れのご様子。(^^; 同ロットで俺の隣の人の「あぶら少なめ」を、 「味薄め」と間違えて作っちゃって、作り直していた。(^^; 勿体無いな。。。とりあえずそれ食いたい。w 俺も、「野菜ニンニクカラメノリキムチ」とコールしたんだが、 ニンニクとあぶらを間違えたようで、結局この日は、 大ブタ野菜あぶらカラメノリキムチ。 隣の人の作り直しを見ているから、とてもじゃないが、 「あぶらじゃなくてニンニクですよ~」とは言えなかった。(^^; まぁ、キムチがニンニクの代わりになってくれると思い込んで、 食事開始!!! 特別トッピングの「海苔&キムチ」は、まぁ読んで字の如く、 焼き海苔とキムチが乗っかってくる。 実は、府中店は3年前(だっけ?)の移転前、 今のような人気店になる前に、 海苔とキムチがあったこともあった。 その時は、キムチは薄味で、トッピングの野菜の一環としてモリモリ食える感じで、 俺は結構好きだったんだよな。 逆に、焼き海苔はあまり俺には合わなかった。 でも、今の府中二郎には、焼き海苔は結構合う。 もっと量が欲しかったくらいだな。 逆にキムチは良くも悪くもなかった感じかな。 普通に、あ、キムチ乗ってんな、って感じだった。 野菜が、キャベツともやしが 5:5 と思えるほど、 他の店に比べてキャベツ率が高く、 キャベツ大好きな俺にはたまらないっす。w 甘くて美味い!!! ブタも結構厚切りで柔らかかったが、 ちょーっと味薄かったかな。。。 麺は相変わらず、二郎の中でも太くて、美味い! 残念だったのはスープで、 一時期結構スープしっかりしてきたなー、って思った気がするけど、 この日は凄く薄く感じたなぁ。。。 後半はホワイトペッパーで味を足して食った。 卓上にカエシだれが置いてあればもっと自分好みにできるんだけど。。。 やはりニンニクが欲しかったところか。(^^; 食って店を出ると、相変わらず大行列が続いている。 20時半過ぎに出た時点で、まだ更に二時間分くらいの行列が続いていた。(^^; 店主さん、お疲れ様です。 厨房は二人で回していたけど、 もう一人くらい居ても良いんじゃないかな、と思った。(^^; ラーメン屋稼業は大変だな。。。 これだけファンもつくと、簡単に「仕事辞める!」とか言えなさそうだしな。。。 そんな生半可な覚悟じゃラーメン屋なんかやらないか。。。 なんかいろいろ考えてしまった夜でした。 ところで、店内ではラジオ番組で、ポリス特集をやっていた。 ポリスの「De Do Do Do De Da Da Da」が流れていた。 日本語だった。。。 この曲、大槻ケンヂのソロプロジェクト「アンダーグラウンドサーチライ」で、 オーケンがカバーしているのを知っているのだけど、 その時のオーケン曰く、「この世で俺が一番トホホと思った曲」だそうな。w オリジナルを初めて聴いたけど、 こりゃ、、、確かにずっこけるわな。。。 ポリスが日本語で歌ってんだもんな。。。w でもラジオのパーソナリティは、 ずっこけるなどといったコメントはしていませんでした。w PR
1/25(金)の日記。
--- なんかもう二郎系以外のものを食べたい気がしなくて。。。w 久しぶりに会社を早めに上がる事ができたもんだから、 帰宅の電車で家を通り過ぎて野猿二郎まで行っちゃいました。w ってことで、 大ブタ野菜ニンニクあぶらカラメ。 やはりクオリティが高い。。。野猿! 野菜の盛りが良いなぁ。 あぶらも甘くて、、、野菜あぶらカラメだけを楽しんだ後、 麺を奥から引っ張り出して食う。 このコントラスト。 このメリハリ。 昔、焼肉のたれのCMで、 「野菜、野菜、肉、肉、野菜、でしょっ!」 みたいなのがあったが、 「野菜、野菜、麺、麺、野菜、うまっ!」 みたいな。w あ、ブタは最近は中盤以降まで大事に取っておくほうです。w ブタは美味いっちゃ美味いが、 野猿としては当たりでも外れでも無いんだろうな。 まぁ、基本的にブレない店だと思うけど、 その中でもブタだけはそれなりにブレはある気がするので。。。 スープはもう、、、俺の大好きなクリーミィマミな感じ。。。 程よいしょっぱさの中に、 バターを溶かしたようなこってりした甘さが広がります!!! う~ん。 なんか特に、このこってりした甘さが、 他の支店に比べて「冬に美味しい」気がする。 だいぶ寒いこの頃だけど、 寒ければ寒いだけ、美味い気がするなー。ここは。 ってことで、非常に満足した幸せの一杯でした。 寒い冬は野猿で乗り切るか!
1/24(木)の日記。
--- かねてからずっとやってみたかった、 たまつけのあつもりを注文! たまつけのつけだれをスープ割りしたら、 たまラーメンとどう異なるものになるのか? という壮大なプロジェクトを、今回実行してみたワケだ。 たまつけ大あつもり野菜ニンニク。 半分くらい普通に食した後、 残りの麺や野菜をつけだれに移しつつ、 あつもりのために麺の丼に入れられた素のスープを、 レンゲでちゃぽちゃぽとつけだれに投入。 つけだれが素のスープで程よく割られ、 一見、たまラーメンのようになったが。。。 やはり、たまラーメンとは別物であるな。w まぁ、そんなことは予想の範疇なわけだが、 俺は「たまつけ」って「たまラーメン」よりも、「塩」感を感じるのね。 たまつけの方が、カネシ醤油が立ってなくてマイルドなように感じてたの。 だから、たまつけをスープ割りすることにより、 「仮想 塩たまラーメン」みたいなのができるかなぁ、、、と期待したいたのだが、w 別に、そんなもんできませんでした。w 味的にも、まぁ、美味いっちゃ美味いけど、 なんか輪郭がぼやけてしまって、微妙。w スープ割りしすぎたか?w まぁ、たまつけはたまつけのまま食った方が美味いってことで一件落着!w 店主の目の前に座ったので、ちょっとだけ二郎トークになりました。w
1/22(火)の日記。
--- 遂に謎のバンド「けぶりかす」が公衆の面前に姿を現した! この人達どこかで観たような??? いやいや、気のせい!!! この曲どこかで聴いたような??? いやいや、気のせい気のせい!!!w 産まれたてツヤツヤテカテカのバンドですから。 ライブ初めてっすから。 ってなワケで、B.B.Streetさんで演ってきました。 セットリストは以下。 1.ドペルゲンガ 2.聞き飽きた話(仮)←実は仮タイトル決まってたんです。 3.色染めて 4.わからないうちに(仮)←こっちはいい加減「(仮)」を取っても良い気がする。w 個人的には初の、「鼓動」をやらないライブだったので、w お陰で持っていったエフェクターはコンプだけ、っていうね。w 身軽で楽だった~。足でのスイッチングも無いから動きやすいし。w 新曲「聞き飽きた話(仮)」は、転調、ブレイク、変拍子、、、と、 だいぶ詰め込んだ曲で、 ステージに上がるときの緊張感とは別の、引き締まった緊張感があって、w 大変だったけど良かったな。 やりぬいたー。って感じだった。 この日は珍しく6バンド出演で、 演奏時間がちょっと短くて慌しかったけど、 まぁ、良いスタートを切れたんじゃないかな、って思っています。 この日の出演は以下のとおり。 1.けぶりかす 2.山吹色パジャマ 3.葦笛 4.極東ニゲラ 5.THE ROMANCE JOE 6.ルイバンド あー。なんかもう。ほんとにもう。 ニゲラさんが格好良すぎる件について。w ニゲラさんとは3度目(?)の対バンだったんだけど、 もう、観るたびに好き度が増してきて最近ヤヴァイです。 ちょっと恋しちゃった感じです。w ってかもう、この日はどのバンドも勢いありすぎて、 うわー。。。って思いながら観てた。 ウチらもだいぶ演奏がマシになってきたかなぁ、と最近思うワケですが、 なんかもう、そんな次元じゃないんだよな。。。 ウチらがISDNの64kbpsだとすると、 他のバンドは、ADSLだったり光だったりしていた。 そんな風に感じた。 グルーヴを出すためには、俺達ももっと高速通信せねばいかん。 どうすればお互いの通信速度を高められるんだっ!? 二郎かっ!? 二郎が足りないのかっ!?!?!? それならば二郎だ!!! もっともっと二郎だ!!!!!! 。。。 でも、ぶっちゃけ、二郎食ってる量なら、 そんじょそこらのバンドなんか相手になんねぇ程食ってると思うけどな。w 何の話だっけ。w まぁ、そんな感じで、初ライブでした、と。w 皆様これからもよろしくね!と。 観に来てくれた方々、スタッフの方々、対バンの方々、 今回もどうもありがとうございました!!!
もう日付が変わって、本日の事になってしまいましたが、
1/22(火)、「けぶりかす」というバンドで、 横浜B.B.Streetさんでライブ致します。 詳しくは、こちら参照の事。 http://s1.shard.jp/keburikasu/ 今、練習音源聴きながらこの記事を書いています。 なかなか良いものをお届け出来るんじゃないかと、 自分自身が楽しみになっています。。。 2月にもライブが決まっていますので、 お時間ある方は是非一度足を運んでください! なかなか気分が上がってきたよ。 だって、なんたって、夕飯買いにスーパーに行ったら、 黒豆納豆がなんと! 普段2パック135円くらいのやつが、 3パック100円で売ってたのですもの!!! 嬉しくて6パック分買っちゃったわ。 あびるように食うよ。 納豆をあびる優。 それでは今日、ライブハウスで、納豆菌に巻かれて一つになろうぜ!!!
1/20(日)の日記。
--- なんとこの土日で荻窪二郎がガツを無料サービスするというので、 西荻窪でバンド練習後に行ってきました! なんでも、この土日はセンター試験なんだそうな。 で、受験生を応援するために、 縁起をかついで「ガツ」サービスということなんだそうな。 ちゃっかり受験シーズンにあやかってきました。w ここに来たら大抵塩ラーメンか塩つけを注文するんだが、 寒いので塩ラーメンを選択。 ブタ切だったのが残念。。。ここのブタ美味いんだよな。。。 あとは、ときどきやる限定メニューだと思ってたけど、 標準メニューになったのかな、、、の、 生とうがらしと鰹節を現金で注文。 塩に入れてみたかったので興奮度MAX。 塩大野菜ニンニク生とうがらし鰹節ガツ。 生とうがらしは、ラー油に漬けてあったような感じの、 厚めの輪切りが入ってきました。 これがまた美味い!!! 塩にすげぇ良く合う!!! 寒い冬に身体の、いや、心の芯から温めてくれます。 心の芯。ハートのコア。ハートコア。ハードコア。ぶえぇ!!! 鰹節もモチロン合う。ダブルにしたかったくらいだ。 ブタがまた美味い。。。 いや、知ってるけどさ。。。 豚ダブルにしたかったなぁ。。。 で、久しぶりのガツ。 もっとコリコリ感が欲しかった気がするけど、 店主の御厚意にこれ以上注文付けられるかっての。w ましてや受験生でもねぇし。www 俺は結構ガツ好きよ。ビール飲みたくなってくる。w とにかく、総括してだな、 今までで一番荻窪に感動した気がする。w いや、ほんと、美味かった。。。ごっそさんでした! しかし、とある二郎情報掲示板にも書いてあったけど、 受験生がガツ注文して、もしも「ガツ終わりました~」なんて事態になると、 かえって縁起でもねぇよな。w でも、そもそもこんな受験日に、 そんなに受験生も来ないだろう。。。きっと。w あー、、、でも、、、 俺が受験生の頃は、景気付けのために、 本店とか食いに行ってたような気がするな。w まぁ、世の中の受験生諸君!!! 受験頑張って下さい!!! 二郎の事は安心して俺に任せろ!!! お前らの分まとめて食ったるDAY!!!
1/18(金)の日記。
--- 残業後、ふりふりカレーが食いたくてたまらなくなる。w 上野毛二郎にふりふりカレーしに行きました。 上野毛の駅に着くと、、、 お、エレベーターやエスカレーターが出来ておる! 最後に上野毛に降り立ったのが3ヶ月前くらい。 その時はまだ工事中だったんだよなぁ。 バリアフリーな駅になったね。 で、改札を出て、いつものように左方向へ、 SFCマリオカートの1面タイムアタックのクッパの如く最小限のコーナーリングで、 足早に二郎に向かう。 駅だけじゃなく、街並みも変わったねぇ。 交番が無くなったし、新しく飲み屋も出来たじゃん。 とか思いながら歩いていると、 二郎に着くはずが、大通りに出てしまう。 頭からハテナマークがこぼれ落ちる俺。 辺りを良く見てみたら、、、二郎と逆方向じゃん。。。orz どうやら上野毛駅改修の際に、駅出口の場所自体も変わっていたようだった。w それに気付かずに、全く二郎と逆方向に向かっていたのでした。クッパの勢いで。w 慌てて軌道修正をして、来た道を戻る俺様。 上野毛の街並みは全然変わっていなかった。w そんなこんなで上野毛二郎に着くと、割と行列ができている。 券売機には、豚ダブル系売り切れの表示が。。。 仕方なく大ブタにし、足りない分を味付け玉子で補うことに。 更に、今回は新しい試みがあった。 ふりふりカレーを、ダブルにしてみる!!! ふりふりカレー暦が結構長い俺様だが、 最近、もうちょっとカレー濃いと良いな、と思っていたのだ。 特に大だと、それだけスープや麺に対するカレーの比率も少なくなってるだろうし。 ってことで、最近は現金50円を置く形式になったふりふりカレーを、 カウンターに100円玉を置いて、 「カレー、ダブルでお願いできますか?」 と問うたところ、 「い~よ~。ダブルでもトリプルでも~。」 と返事が返ってきた。w トリプルって。。。w 素敵だ。www 夜の部の上野毛って、店員さん感じ良くて好きだなぁ。 昼は行った事無いから知らんけど。。。 ってことで、、、 大ブタ野菜ニンニクあぶらカラメ味付け玉子ふりふりカレーダブル。 先日の小滝橋トッピングコール無しの憂さを晴らすように全増し!w 良い文字ヅラだ!!!w 早速まずはカレーのかかっていないところのスープを一口。 美味いよママン。。。 二口、三口。。。 ブタも良かったなぁ。 上野毛のブタってカタいイメージがあったけど、 なんかどんどん改善傾向にあるようで、割と柔らかくて美味かった。。。 今回はなんとなく麺カタメにしないでみた。 まぁ、ちょっと柔かったが、以前は本当にヤワヤワの時代があったからなぁ。 それに比べりゃ全然良い感じ。 で、問題のカレー。 大にはカレーダブルでちょうど良い量に思えた。 しっかりとカレーなスープになりました!!! こんな感じが食いたかった!!!満足!!! カレートリプルは、やり過ぎなような気もするが、 そのうち試してみたいかも。w 味付け玉子は、ちょっとしょっぱかったなぁ。 そういえばここの味玉は前からしょっぱかったんだっけ。 すっかり忘れてた。 カレー入れないで、カラメも抜きなら、 このしょっぱさは丁度良いアクセントになるかもだけどね。 スープも塩分全開に仕立て上げちゃったので。。。w カラメでカレーダブルには、生卵の方が合いそう!!! 今度やってみよっと!!! いやー、しかし、良い二郎だった。 上野毛美味いなぁ。なんか、再確認した。w これでやっと今年、良い二郎初めができた気がします!!! 今年も一年、ジローライフがスタートしたぜっ。 今年はどんな二郎生活を送ることができるかな。あー楽しみ!!! |
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プロフィール
HN:
大chan
年齢:
43
HP:
性別:
男性
誕生日:
1981/01/30
職業:
プログラマー
趣味:
音楽、ラーメン二郎
自己紹介:
参加したバンド(サポート含む)
・NIHILISM ・Mis Understanding Man ・Wednesday Babee Sit ・シャーン系 ・肉 ・ヘルパンダ ・オオタニT (オータニT) ・タジマ&大chan ・けぶりかす ・狂武士
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