大chanの日記的な何か。
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7/28(土)の日記。
--- ライブ中(もしくはカラオケ中)の悩みといえば、 「激しく動くとメガネがずれる」ということ。 ド近眼な俺様は、動きや汗でメガネがずり落ちてくると、 もう、演奏に集中できないのよ。 # 逆に、メガネを落とすまい、とする集中力は高まるが。w そこで思いついたのが、 自分よりも動くであろうスポーツ選手が愛用している、 度入りのスポーツグラスを作ったらどうだろう、ってこと。 2週間前くらいに御徒町にあるスポーツグラス専門店で注文したグラスが出来上がったので、 取りにいってきました!!! スポーツグラスというよりは、 スポーツグラスの要素を取り入れたカジュアルグラス、って感じか? オークリーってブランドの、モンスタードッグってやつ。 こいつが素晴らしい!!! ヘドバンしても外れない!!!(喜) 試しに店内で首を振ってみる俺様。w レンズは、店員さんにいろいろ相談して、 ステージが暗転しても比較的暗くならない(らしい)、 赤(ピンク?)系の色を、濃すぎない程度に入れてもらいました。 更にこのレンズ色の特徴だったような気がするけど、 遠くのものが少々近くに感じられるのだ。 足元がちょっと近づいて見えるので、 エフェクターが近くに見える。w 弱点は、フレームの形状から、 空気の逃げ道が少なくて、曇り易い、ってこと。 まぁ、このフレーム自体が元々鼻の高い白人向けなので、 低い鼻の日本人だと余計顔に近く装着する事になるので、 空気がこもって、曇りやすいらしい。 日本人の低い鼻に合わせた鼻パッドももらったが、 それをつけると下方向が見づらくなるから、 曇り止めを塗って対策するしかないかな。 ステージ上は熱気渦巻くので、それがちと心配です。 8/1(水)のライブに間に合って良かった~。 次回のライブはいつもより首振り多めで頑張りますのでよろしくお願いします。w PR
7/27(金)の日記のつづき。
--- 下北でライブを観たらお決まりのコース、 ラーメン二郎新代田店。 で、お決まりの、 小ダブル野菜ニンニクあぶらカラメ鰹節ダブルうずら卵。 特筆事項も無く、いつもの新代田って感じで美味かったです。 ただ、気になるニュースがあって、 券売機のところにお知らせが貼ってあったんだが、 9月から値上げするらしい。 ってか、値上げなぞ大して気にもならんのだけど、 どうやら現状のメニューに加えて、 「麺少なめ」ってのが出来るらしくて、 現状、麺500gに対して、麺少なめが300gらしい。 はぁ? これ、500gもあんの? 500gっつったら、小金井じゃ麺増しの範疇だった気がするけど。。。 もしかして、麺少なめ300gってのが現状で、 その上に500gが出来るってこと? つまり、大が復活? # でもそれじゃあ値上げにならねぇんだが。。。(^^; 閉店前の最終ロットで、客もまばらだったので、 店主さんに伺ってみたところ、 現状、これで500gあるとのこと。 にわかには信じがたいなぁ。。。(^^; 茹でている間に水分をあまり吸収しない、ってこと? 大が無くなったときにはショックだったけど、 今回、更に、麺少なめというメニューができるっつーことで、 非常に悲しいっす。。。 美味しいものを沢山食べたいだけなんだが。。。 満足できなけりゃ、2杯分の料金払って、2杯食うしかないよなぁ。 今回の麺少なめ方針決定の理由とかを詮索してしまうと、 いろんなマイナス方向に思考が進んでしまって、 切なくなりますな。。。
7/27(金)の日記。
--- 以前、ぽちのライブの打ち上げで知り合った、 アップリティーさんという一人芝居のライブを観に、 下北沢ARTISTというところへ。 道に迷った。つД `)・゚・。 下北沢北口は歩き慣れない。 なんとか辿り着くと、アップリティーさんの一つ前の出演者さんが、 弾き語りをやっていた。 下北沢ARTISTは、ライブハウスではなくて、 簡単な演奏の出来るBARという感じ。 大掛かりなP.A.システムがあるわけではないので、 弾き語りやポエトリーリーディングが中心らしい。 間もなくアップリティーさんの出番となる。 自称ジャンルは、ハードボイルド・ソロ・ミュージカル。 粗は多いけど、笑いあり感動ありの、 面白いステージでした。 詳細に感想を書いちゃうと、ネタバレになりそうなので、 実際に見てみて! どうやら中野テレビというところで、 8/3(金)の20時から、アップリティーさんの「アップリTV」が、 無料配信をやるようだよ。 詳しくはアップリティーさんのブログ参照。↓ http://blog.livedoor.jp/appretty/ ライブ後、アップリティーさんと少しお話しながら飲んでいたんだが、 彼は昔、弾き語りをやっていたそうで、 紆余曲折を経て、今、こうして一人芝居をやっているんだそうな。w 俺、ピンでやってる時点で尊敬するんだけど、 音楽だとか芝居だとか、っていうジャンルの分け隔てにあまり重きを置かず、 すべてひっくるめてエンターテインメントとして捉える視点とかが、 非常に共感できるところであり、 ますます彼の今後に期待と応援をしたくなりました。 その後、なんとなく最後の出演者まで観る。 「真珠の首飾り」さんは女性二人のギター弾き語り。 低音成分の少ない歌声とホンワカした雰囲気でとても良い感じ。 ニコニコしながらお酒がすすむ。 「大石悠」さんはギターやキーボードの弾き語り。 ブルースハープがやったらめったら上手くて、 またもやお酒がすすむ。w サックスのような存在感があったわー。 カバーとかもやってて、さんざんジョン・レノンについて熱く語った後、 「じゃ、ポール・マッカートニーの曲やりまーす。」 ってのはウケた。w って感じの良い夜でした。 小さいお店ならでは、というか、 ライブハウスにある一種の殺伐とした空気が無くて、 なんか暖かくてゆったりしてホッとした時間だったのでした。
7/26(木)の日記。
--- 今月もやってきました26日、JiroDay! 今月の府中のトッピングは、 「にんにくタマネギ甜面醤」。 てんめんじゃん!? むむ。。。合うのかな。。。 と、期待と不安を感じつつ、行ってきました。 昨夜、寝る前に、よく噛まずに食った蓮爾の大のお陰か、 今日は一日、胃が痛い。w さらに、最近府中は、ブタの総量と、 その中の脂身の比率がパワーアップしたため、w 元気な時でも大ダブルはだいぶキツイので、w 今回は、しっかり味わうべく、小ブタを選びました。 基本的に、二郎で一番美味いのは、小ブタだ、って思っています。w 相変わらず凄い行列。 そういえば最近府中って、JiroDayしか足を運んでないな。。。 小ブタ野菜ニンニクカラメ甜面醤。 肝心の甜面醤は、刻みタマネギと、フライドガーリックチップを甜面醤で和えたもの、って感じ。 それを野菜の上に、こんもり盛る。 見た目に、だいぶパワフル。美味そう。 野菜やブタに醤をつけて食ってみる。 やはり、思ったとおり、ちと甘い。 早々にスープに溶かしてみる。 府中は比較的スープが軽めなので、 醤のおかげで少々コクがでるが、 やっぱ、ちょっと、甘い。 甘さ以外にも、ちょっとしつこい感じがあるかな。。。 それにしてもブタが。。。 なんか蓮爾や仙川のような肉厚のがゴロゴロと。。。 これ、ダブルにしてたらまじ苦戦してたわ。。。 美味いブタはほんと美味いんだけど、 俺的ブタの脂身黄金比、肉感:脂身=8:2~7:3のブタが全体の半分弱、 逆の割合(2:8)になっちゃってるキツイのが、もう半分弱、w 残りはもうブタじゃなくて脂身100%って感じで、(^^; さすがにキツイですよ。 ダブルにしなくてよかった。(^^; 特に脂身は、終盤に残すと精神的ダメージ大なので、 序盤に片付けておくことが必要になる。 丼が目の前に現れたら、 まずはどの順番で片付けていくか。 野菜から?ブタ半分いっとく?麺をオモテに引きずり出して冷ます? まず優先するのは、全部食べるための順番をシミュレートすること。 基本的に、アブラっこいものは先。 そして、満腹中枢を刺激しないため、よく噛まない、ってのが重要だが、 麺や野菜がアツアツの場合は、飲み込むのが容易じゃない場合も多いため、 ブタを片付けると同時に、麺をオモテに出して冷ます、等、 戦況を楽にするために、パイプライン的処理も重要だったりする。 次に、美味しく食べる順番を考える。 いくら脂っこいものを先に片付けた方が良いから、って、 ブタを先に全部食うと、後々ブタが食いたくなったときに悲しくなる。w そして、ブタは麺に比べて低温の場合が多いため、 ブタを美味しく食べるには、一旦スープにつけて温める、 といった作業が発生する場合もある。 野菜もしかり。 でも野菜をスープに沈めるとスープが薄まるかな、とか、 # 盛った時点で薄まってるのかもしれないが。w 野菜を食わないと麺が出てこない、 もしくはスープが決壊しているために野菜やブタの早々の除去が必要、 なんてこともある。 あと重要なのはニンニクを混ぜるタイミング。 俺はまずニンニクが影響を及ぼさない範囲から食べだして、 途中からニンニクを楽しむようにする。 新代田などのニンニクの少ない店だと、 少量のニンニクをいかに使いまわすか、というのも重要になってくる。 # 俺、マシマシとか言うのあまり好きではないので。。。 経験を積めば、戦略立てられるようになってきますよ。w 俺、キモいなー! まぁ、最近、自分の胃が大量の食べ物を収納できるようになったため、 どこの二郎でも、食べきる戦略はあまり意識せず、 いかに美味しく食うか、ということだけに集中すれば良かったんだが、 最近の府中は、そうもいかなくなってきたわけです。 食べきる戦略を立てないと、ちょっと無理。 そんなワケで、今回は小ブタで正解だったかと。 あ、甜面醤に関しては、個人的には今一つでした。(^^; でも、味噌・醤系は、以前の南蛮味噌が禿げしくグッジョブだったので、 今後も期待してます。 ってか、南蛮味噌、有料トッピングで良いからやってほしす。。。
7/25(水)の日記。
--- 久々に会社でプレゼンやった。 プレゼン、つーか、まぁ、業務とはちょっと違うんですけども。。。 まぁ、自分の中ではライブみたいなもんでした。 もうちょっと推敲する時間が欲しかったなぁ。 見てくれた皆さんには仕事の合間のちょっとした息抜きと感じてくれれば幸いです。 仕事後は登戸でオオタニT練。19:00~23:00。 仕事後4時間は、やはり疲れますな~。。。体力的に。 その後はザキさんと蓮爾へ。 夜遅くまでやっててくれて嬉しいわ。 蓮エビ大野菜ニンニクあぶらカラメうずら卵。 むむ。。。あぶらをコールしたのに入ってない予感。 まぁ、いいか。あぶらって結構、言いたいだけだし。w 食ってる最中、店主が、 「エビ足りてる?」 「ブタ少ない?」 とか話しかけてきてくれたんで、 「最近、麺の量減りました?」 って訊いてみました。w 話によるとここ最近(?)、製麺時に、 麺の材料を変えているんだそうな。 二郎系の某掲示板で、麺が細くなったという書き込みが増えだした頃かな。 ってか、この店は、この程度のマイナーチェンジはよくあることで、 スープも結構、微妙によく変わる。 ブレじゃなくて、マイナーチェンジ。 最近の麺に関して言えば、新しい試みというよりも、 昔の麺に近いんだそうな。 よく覚えてないけど、材料の何かを入れなくしただか、減らしただかで、 麺が細くなって、締まりが出たって感じかな。 細いっつっても、二郎よりも断然太いですけどね。w 麺の量自体は、多分増えも減りもしてなくて、 最近の麺は、茹でても比較的水分を吸収しないんじゃないかな? だから、茹でる前の麺の量は変わらなくて、 茹でた後の、今までとの水分の吸収量の差が、 結果的に、食べる際に麺が少なくなった、と感じさせる原因なのかも。 いや、全部推測です。(^^; でも店主も、麺の量は変えてない、っつってるしな~。 そもそも自分で大とか食べないみたいなので、 量の変化はよくわかんない、っつってた。w それでも、今の麺は今の麺として、俺は好き。 歯ごたえがあって。 ほんと、ちくわぶ食ってるようだ。w 他の店じゃ味わえないもんな~。 最近の、麺もスープも締まりのある感じ、好きです。
7/24(火)の日記。
--- 仕事後、スタジオ個人練習に入り、 やっとツインペダル使いました。。。 衝動買いしてから2週間以上触ってなかった気が。。。(^^; 全然踏めないけど、楽しい~。 右足スタート?左足スタート? ハイハットのクローズとの併用は??? などなど基本的なことがまったくわかってないけど、 バスドラが連打できるってこと自体がテラタノシス。 今までハイハットしか扱わなかった左足の意識が、 全然変わるね。 世界が広がりそう。 一番大好きなドラマー、太田明さん目指してガンガリマス。
7/23(月)の日記。
--- ヘルパンダが新宿WALLであったんだが、 残業で観に行けず。。。 打ち上げだけ参加しました。w なんとこの日はホリちゃんお誕生日。 おめでとうございました。 ヘルパンダではステージ上でケーキのプレゼントもあったようで。 良いね。誕生日でライブやって。みんなで祝って。 次の一年の良いスタートだと思う。 月並みな言葉ですが、 ヘルパンダほんと楽しみにしてるんで、 良い歳になることを祈っちょりマスオさん。 アナゴくん~。 あ、ヘルパンダのサイトへのリンク、 新サイトの方に変更しといたよ~。 そうそう、飲み屋からの夜景が良かったので、 撮ってみたよ。 |
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プロフィール
HN:
大chan
年齢:
43
HP:
性別:
男性
誕生日:
1981/01/30
職業:
プログラマー
趣味:
音楽、ラーメン二郎
自己紹介:
参加したバンド(サポート含む)
・NIHILISM ・Mis Understanding Man ・Wednesday Babee Sit ・シャーン系 ・肉 ・ヘルパンダ ・オオタニT (オータニT) ・タジマ&大chan ・けぶりかす ・狂武士
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