蓮爾 大つけあつもり野菜ニンニク

11/27(火)の日記。

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とある友人のベーシストの二郎日記を読んでたら、ｗ
ムショウに蓮爾のつけ麺が食いたくなってしまったのであった！！！

大つけあつもり野菜ニンニク。

初めて、あつもりをお願いしてみました！
冬だしね！！！



つけだれのラー油がはじっこに寄っていて、
まるでテキーラサンライズのような美しいコントラストを魅せてくれています。ｗ

さて、つけ麺であるが、
どの店でも、大抵、麺を水でシメたりする。
でも、「あつもり」というのは、麺を熱いまま出してくれる。
冬につけ麺を食べる際には、あつもりがありがたい。

蓮爾のあつもりは、麺にスープをかけて熱くしてくれるようなことを、
某掲示板で見たような気がするんだが、、、
麺をほじくり返しても、スープは見当たらなかったっす。。。
うっすらとだけ、かけてくれたのかな？
まぁ、それでも、いつもと違って熱い麺を出してくれました。

ちなみに、通常の蓮爾のつけ麺の麺は、生温かい。ｗ
ただでさえカタめの蓮爾の極太麺は、
水でシメると本気でカタくなるから、ｗ
軽めにシメている(？)らしい。

いやぁしかし、食いたいときに食うのはほんと美味いなー。
久々のつけ麺、しっかり堪能しました。

ところで、粉末ジンジャーが見当たりませんでした。
もう置かなくなったのかしら。