蓮爾 大ブタ野菜ニンニクあぶらカラメ

10/31(水)の日記。

---

どーにもたまらんなって、
蓮爾食いいったちゃー。(どこの方言だ)

なんかここんとこニンニク足りんよって。。。

で、ひさしぶりに、エビでもたまでもない、
ノーマルのを頼んでみた。
早い時間でブタが切れてなかったので、

大ブタ野菜ニンニクあぶらカラメ。



にゃんと！！！

助手さんがいつもと違う！！！
初めて見る人っちゃ。

食ってる最中、店主が、「麺かたい？」って訊いてきた。

確かに言われりゃかたいような気もしたが、
別にいつも通りだと思ったので、
「ちょうど良いっすよ～。」とか答えたら、
「麺上げの人が違うからさ。」とおっしゃられた。
なるほど、助手さんが麺あげしてたのか。

ノーマル大ブタだったけど、ブタもスープもだいぶ美味くて、
終盤ガラムマサラ使おうか迷ったけど、
スープが変わるのが勿体無い気がして、そのまま食った。

野菜とニンニクの盛りはいつもより少なめだったが、
大ブタだったので、全体でちょい苦しいくらいのちょうど良い量だったかな。
いつもの調子で野菜盛られたらもうちょっとキツかったかも。

なんか、やたら美味かったな。
自分の体調や精神的な面もあったんだろうけど、だいぶ神懸かっておった。。。
美味かった。。。