凌駕 小豚＋大盛＋ライス

10/23(木)の日記。

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仕事後、なんとなく大岡山の凌駕へ行ってみた。
二郎インスパイア系、角ふじの系列のようだ。

小豚＋大盛＋ライス。

量をあまり確認しなかったので、大盛にしたが、
たった300gだったっぽい。
特盛が400g、無限大で500g以上。
500gは食うつもりでいたので、代わりにライスを追加した。

スープが俺には甘すぎ！！！
みりんだと思うが、やりすぎで砂糖のように感じる。。。

卓上醤油もカエシなのでみりんが入っていて甘い。
甘さの解決方法がなかった。

あと、豚出汁だけでなく、魚出汁も感じるような。。。
スープに二郎感は特にないや。

ニンニクは、角ふじと同じようなづけニンニクが、
卓上に置いてあった。
好きなだけ入れられるってのは良いね。
ま、週末でもないので控えましたが。(^^;

豚は二郎とも角ふじとも違い、焼き目を入れた豚バラ(？)。
焼き肉屋の豚バラといった風情。
まぁ、悪くはない。それほどインパクトもないが。

とにかく甘さが際立ちすぎて、終盤キツくなってしまった。
300gで良かった。それ以上頼むとだいぶキツかっただろうな。。。