ラーメン二郎仙川店 大ブタ野菜ニンニクあぶらカラメ

10/16(木)の日記。

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二郎が食いたくなって府中に行こうかと思ったが、
二郎掲示板でスープ薄いと書かれていたので、予定変更して仙川へ。

駅前にモンブランコレクションとかっていうケーキ屋できてた。
惹かれた。。。
モンブラン好き。

で、久方ぶりの仙川二郎。
やっぱり小トリプル大トリプルって、メニューから消えたのね。。。

大ブタ野菜ニンニクあぶらカラメ。



ここではあぶらカラメを頼むと、
おたまですくったあぶらに、カラメを居れて混ぜてから、
丼に入れるのね。なるほど。
それのかかった野菜が美味いっつの！！！

でもスープは、透明あぶらの層が厚く、
味も薄めだった。
麺と豚が良いだけに残念。

豚は非常に鍛え上げられたガチ豚で、ごろごろしたすごい量。
他の店ではダブルでも通用する量。
でも、大ダブルでも食えたな。余裕あった。
さすがに大トリプルがあっても頼む勇気は無いが。(^^;

しかし、一般的にトロ豚の方が当たり豚だと思うのに、
仙川に限っては、ガチ豚が出てきた方が嬉しいんだよな。ｗ
なんでだろ。ｗｗｗ