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8/26(火)の日記。

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26日のJiroDayってことで行ってきました!
この日の特別トッピングは「紅生姜」。

紅生姜は以前、二郎新代田店にもあり、(2008年8月現在は既に無い)
どぎつい赤の着色料のついた、しょっぱいタイプだった。
その色がブタに移ったところを食うのがうまかったんだが、w
ただでさえしょっぱい新代田がさらにしょっぱくなるので、
結構キツかったもんだ。w

しかし、この日の紅生姜は、薄色薄味タイプ。
野菜感覚で、野菜やブタと一緒にワシワシ食えて美味かった!!!
炒りゴマも振りかけられてて香ばしさもあり、なかなか良いトッピングだった。
普段からやってくんないかなー。

# あ、ちなみに今回からオープン日以外の二郎も写真に収めてみたいなと思い、
# 撮ってます。



前から薄い薄いと思ってたスープも、
この日は割と、ライトな中にもブタの味がしっかりしてて、
特別トッピング目当てじゃなくても美味かった!!!
ブタも、増すと脂身だらけになる傾向だったんだが、そうでもなかったし。

そして改めて麺をじっくり見ると、、、以前から太いとは思っていたが、、、
すごく、、、太いです。。。w
二郎の中では一番太いんじゃないかな?
太いっつーよりも、平べったいきしめんのような感じ。
想ーいは優しいきーしめーん!
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