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大chanの日記的な何か。
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昨夜は残業でスラハイ観に行けず。。。あーあ。。。

蓮爾行って来ましたよ。
で、初のノーマルつけ麺食ってきました!

つけ小野菜ニンニクあぶらカラメ。

えびつけ、たまつけなら食べたことあるんだけど、
ノーマルつけだけは食べた事なかった。

というのも、ノーマルつけは、他と違って、
ラー油を効かせた味付けになっているのだ。

なので、えび美味い->えびつけ美味い、
たま美味い->たまつけ美味い、という構図はすぐにわかるが、
ノーマルとノーマルつけは別ものなので、
今までビビッて手を出さなかったのでした。w

蓮爾にラー油って、合うのかなぁ。。。って。

で、まぁ、挑戦するなら夏になって暑くなってからにしようかなぁ、
と思ってたけど、
なんか昨夜にむしょうに挑戦したくなって、頼んだのでした。

いやぁ、登戸REDとかも開発した店主だもの、
そのセンスをもっと早く信じておくべきだった。

美味かったーーー!!!!!!

スープは、ラー油の他に、少々お酢も効いているのかな?
程よい酸味も感じられ、見た目ほどにも辛くない。
美味いわー。これなら麺バクバクいけるよ。
大でもすんなり入りそう。
後半、ちょっとしょっぱくなってきたけどね。
カラメは特に要らなかったかな。

そして、昨日のブタは大当たりだった。
つけスープに浸った大当たりブタの美味さといったら。。。
ブタ増しで食いたかった。

頻繁に通う蓮爾で、新たな発見つけラーメン。大満足。
夏じゃなくてもちょくちょく食べてしまいそうだぜ。
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